豚バラえのき巻き♡みぞれソースで
豚バラの程よい油がえのきにしみこみじゅわ~♪おつまみ・お弁当にも^^
このレシピの生い立ち
おつまみ お弁当用に^^
作り方
- 1
えのきは石突をとり割く。ブラばら肉をまいていく。軽く塩こしょうをし薄力粉を薄くまぶす。フライパンで焼いていく。
- 2
両面焼き色がついたら酒から↓の材料を一気にいれ煮詰めたら完成!仕上げに葱などのせる
- 3
1/15つくレポ下さった皆様のおかげで話題入りですTT本当に有難うございます!
- 4
いとうままこさんがシソトッピングで作ってくださいました^^さっぱりおいしそ~☆れぽ本当に有難うございますTT
- 5
人参入れてもピーマン入れてもおうちにある野菜でどうぞ♪写真はしいたけ入り♡
- 6
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで作ると豚油でサラダ油要らず。お弁当にもっていくときはたれを写真より煮詰めます。小麦粉コーティングでさめても柔らか^^
酒を入れたらフライパンの上から生姜 大根を高速でw摩り下ろしていくと時短
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