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おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト
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おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト-レシピのメイン写真

おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト

komagoal
komagoal @cook_40142259

簡単に本格的なフライドポテトが!ビールのつまみにおかずに!: http://youtu.be/rKC2DZ0URGM
このレシピの生い立ち
カレーの後、シチューの後、余ったじゃがいもはいつ使うの?今でしょ!

簡単に本格的なフライドポテトが!ビールのつまみにおかずに!: http://youtu.be/rKC2DZ0URGM
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おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト

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簡単に本格的なフライドポテトが!ビールのつまみにおかずに!: http://youtu.be/rKC2DZ0URGM
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簡単に本格的なフライドポテトが!ビールのつまみにおかずに!: http://youtu.be/rKC2DZ0URGM
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材料

  • じゃがいも(男爵) 2個
  • オリーブオイルまたはバター 少々
  • マジックソルト 少々
  • 粉チーズまたはカレー粉 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもを皮付きのまま、4分の1、または6分の1に切ります。

    • おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、レンジでチンします。
    (600Wで8分を目安に)

    • おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト作り方2写真
  3. 3

    レンジから出したら、フライパンにあけ、油をいれて焦げ目がつくまで炒めます。

    • おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が付いたら、マジックソルト、粉チーズをかけ、器に入れます。

    • おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト作り方4写真
  5. 5

    最後にパセリをかけて完成です。

    • おうちで簡単 揚げずに本格フライドポテト作り方5写真

コツ・ポイント

適当にやっても意外とちゃんとできます(笑)
レンジである程度柔らかくするとよいようですが、やりすぎると逆に硬くなります。

お好みの味付けで、いろいろ試してみてください!

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komagoal
komagoal @cook_40142259
2013/11/29 14:23に公開
男の料理!
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも バター カレー粉 男爵

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