♪簡単・激安笠増し親子丼♪
医食同源ママ @cook_40072264
たっぷり親子丼
このレシピの生い立ち
とにかく、食べ盛りの子供たちの為に、簡単に、しかもお安く美味しく親子丼を沢山食べた～～～いと考えたのがきっかけ
♪簡単・激安笠増し親子丼♪
たっぷり親子丼
このレシピの生い立ち
とにかく、食べ盛りの子供たちの為に、簡単に、しかもお安く美味しく親子丼を沢山食べた～～～いと考えたのがきっかけ
作り方
- 1
フライパンにごま油ににんにく、生姜を入れ風味が出るまで炒める
- 2
繊維に沿って一口大に切った鶏肉を炒める
- 3
火が通ってきたら白滝を入れ、玉ねぎ、湯通しした油揚げを入れ炒める。全体に火が通ったら醤油、みりんだし汁で炒め煮する。
- 4
とき卵を加えて、フライパンに蓋をして20秒・・・で出来上がり♪どんぶりに盛って、刻みネギと刻みのりを盛りつけて完成！
コツ・ポイント
煮詰めすぎないようにとき卵を入れるのがコツ♪かんり、笠増しになるし、ヘルシーなのでお勧めです♪
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