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すっぱめ!大好きな酢の物
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すっぱめ!大好きな酢の物-レシピのメイン写真

すっぱめ!大好きな酢の物

あずちもも
あずちもも @cook_40049838

すっぱめの酢の物が大好き!
贅沢出来る日はカニカマがタコにかわります(^3^)
このレシピの生い立ち
大好きな酢の物。
酸っぱい物が好きなので、お酢が多めです。
暑い日、水分を摂りすぎてダルイ時には特に食欲は落ちますが、酢の物だと食べられます。
胃が弱い方は空腹時は避けた方が良いみたいです。

すっぱめの酢の物が大好き!
贅沢出来る日はカニカマがタコにかわります(^3^)
このレシピの生い立ち
大好きな酢の物。
酸っぱい物が好きなので、お酢が多めです。
暑い日、水分を摂りすぎてダルイ時には特に食欲は落ちますが、酢の物だと食べられます。
胃が弱い方は空腹時は避けた方が良いみたいです。

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あずちもも
あずちもも @cook_40049838

すっぱめの酢の物が大好き!
贅沢出来る日はカニカマがタコにかわります(^3^)
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大好きな酢の物。
酸っぱい物が好きなので、お酢が多めです。
暑い日、水分を摂りすぎてダルイ時には特に食欲は落ちますが、酢の物だと食べられます。
胃が弱い方は空腹時は避けた方が良いみたいです。

すっぱめの酢の物が大好き!
贅沢出来る日はカニカマがタコにかわります(^3^)
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暑い日、水分を摂りすぎてダルイ時には特に食欲は落ちますが、酢の物だと食べられます。
胃が弱い方は空腹時は避けた方が良いみたいです。

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材料

  • ワカメ(塩蔵) 塩付きで150g
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 又は たこ 6本 又は 適量
  • 調味料
  • お酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメは塩を洗い流して、水につけ塩抜きをする。水は3〜4回かえる。
    きゅうりは薄めの輪切りにし塩もみ(塩分量外)をする。

    • すっぱめ!大好きな酢の物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりもしっかり塩抜きをし、ギュッと水気絞る。
    ワカメを切り、こちらも絞り水気をきる。
    カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    ボウルに調味料をいれ、砂糖がとけるまでよく混ぜる。

    • すっぱめ!大好きな酢の物作り方3写真
  4. 4

    砂糖がとけたら【2】を入れ全体がよく混ざる様に混ぜたら完成!

  5. 5

    調味料は多めなので、具は多少増えてもいけます!

コツ・ポイント

水切りはしっかり。
ワカメは生や塩蔵が絶対オススメです!!
カニカマって酢の物にすると本当に美味しいです!

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あずちもも
あずちもも @cook_40049838
2012/07/09 12:33に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きです。薬味や香味、鶏に野菜、きのこが大好き♪最近はパスタ料理にはまっています。←最近まで苦手だったので美味しさを知りませんでした。基本的に味付けは濃いめで甘めと言われます。レシピに大きな変更があった場合は記載しますのでよろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ たこ カニカマ

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