玉ねぎ・・薄切り。
ハーフベーコン・・細切り。
シメジ・・小房に分ける。
えのき・・半分にカット。
パスタを茹でる。

★の材料を合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れて炒める。ベーコンが炒まってきたら、玉ねぎ、しめじ、えのきを加え炒める。

３の具材が炒まり、パスタが茹であがったらパスタ加えて具材とからめる。

具材とパスタが絡まったら、★の材料を回し掛けて全体を絡めたら完成。