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＊春キャベツのカラフル春巻き＊
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＊春キャベツのカラフル春巻き＊-レシピのメイン写真

＊春キャベツのカラフル春巻き＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

春らしいカラフルな春巻き♪コンソメ味で子供も食べやすいのでお弁当にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
幼稚園のお料理教室「お弁当のおかず」の講師の時 に作った子供向けにレシピです(*^^*)
おやさい苦手な末っ子くんもぱくり食べてくれます♪

春らしいカラフルな春巻き♪コンソメ味で子供も食べやすいのでお弁当にもぴったり☆
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幼稚園のお料理教室「お弁当のおかず」の講師の時 に作った子供向けにレシピです(*^^*)
おやさい苦手な末っ子くんもぱくり食べてくれます♪

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＊春キャベツのカラフル春巻き＊

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春らしいカラフルな春巻き♪コンソメ味で子供も食べやすいのでお弁当にもぴったり☆
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おやさい苦手な末っ子くんもぱくり食べてくれます♪

春らしいカラフルな春巻き♪コンソメ味で子供も食べやすいのでお弁当にもぴったり☆
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材料

10個分
  • 春キャベツ ２枚
  • 人参 3㎝
  • 春雨 20g
  • 春巻の皮 10枚
  • 顆粒コンソメ 小さじ１杯
  • 塩 3つまみ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【準備】
    計量
    野菜…3㎝の粗めの千切り
    卵…いり卵
    春雨…少し固めにゆで切る

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方1写真
  2. 2

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方2写真
  3. 3

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方3写真
  4. 4

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引き中火で
    キャベツとニンジンを少ししんなりするまで炒め火を止める

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方5写真
  6. 6

    いり卵、春雨、調味料を加え混ぜ合わせあら熱をとる

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方6写真
  7. 7

    餡を10等分に分け
    包む

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方7写真
  8. 8

    お弁当用に４枚に切る

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方8写真
  9. 9

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方9写真
  10. 10

    180度の油できつね色になるまで揚げ
    油をよくきる

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方10写真
  11. 11

    お弁当用に

    • ＊春キャベツのカラフル春巻き＊作り方11写真

コツ・ポイント

＊細長く作ると皮が重なる部分が増えｶﾘｯっとなる
＊春キャベツ、キャベツどちらでも可

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/04/18 23:27に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

春巻 春雨 にんじん キャベツ

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