丁寧に面取りしたので、子供からお年寄りの方まで皮も柔らか～く美味しくいただけます
＾＾おしょうゆ少なめで減塩にも＾＾

このレシピの生い立ち
結婚してからずっと作っている煮物の一つです♥
料理番組とかで面取りしたら煮崩れないというのを素直に信じつづけてはや○○年＾＾；
写真のは少し煮すぎて今にも皮がほろりと取れそうですが・・・面取りをすると味も染み込みやすいそうです（*^_^*）