バナナ→フォークなどでつぶす。

ボウルに卵を割り入れてほぐし、三温糖→サラダ油→Aの順に加えてそのつど泡立て器でよく混ぜる。

つぶしたバナナを加えてさらに混ぜ、型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで約30〜35分焼く。