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鮭と長芋の寿司酢漬け
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鮭と長芋の寿司酢漬け-レシピのメイン写真

鮭と長芋の寿司酢漬け

うっひー
うっひー @cook_40037114

お刺身用の鮭を長芋と一緒に寿司酢に漬けた簡単レシピ！　あっさりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おいしいお刺身用の鮭を食べやすく漬けてみました。

お刺身用の鮭を長芋と一緒に寿司酢に漬けた簡単レシピ！　あっさりして美味しいですよ。
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おいしいお刺身用の鮭を食べやすく漬けてみました。

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うっひー
うっひー @cook_40037114

お刺身用の鮭を長芋と一緒に寿司酢に漬けた簡単レシピ！　あっさりして美味しいですよ。
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おいしいお刺身用の鮭を食べやすく漬けてみました。

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材料

２人分
  • 刺身用生鮭 100gくらい
  • 長芋 ６ｃｍくらい
  • 寿司酢 １００ｃｃ
  • 三つ葉 少々
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作り方

  1. 1

    鮭と長芋を同じくらいの太さに切る

  2. 2

    鮭と長芋を同じくらいの大きさに切る。寿司酢に漬け込んで、15分くらいたったら食べごろです！

  3. 3

    三つ葉をざっくりと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単混ぜるだけ！
でも、長いものとろみが鮭にからんで美味しいです～♪

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2009/11/08 12:10に公開
まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

鮭 みつば 刺身 山芋

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