材料です

お鍋に水と粉寒天を入れてから弱火にかけます。

粉寒天が溶けて1分〜2分混ぜながらしっかり溶けたら
牛乳を少しずつ加えていきます。

次にお砂糖を入れます

砂糖が溶けたら生クリームを入れます

次にバニラエッセンスを2・3滴入れます

適当なグラスなどに入れます。
あとは冷蔵庫に入れて固まったら上から練乳をかけて出来上がりです。

ホイップクリームで飾りつけしました。