鶏モモと大根の炊いたん
とっても簡単においしくできるよ♪
このレシピの生い立ち
大根がどうしても食べたくてたまには鶏肉と炊いてみようと思ったから(^-^)
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大根がどうしても食べたくてたまには鶏肉と炊いてみようと思ったから(^-^)
鶏肉は食べやすい大きさに切って大根は1.5㎝幅に半円になるように切ります
カツオのだし汁は大根がひたひたになるまでいれます。そのときに①を入れてある程度柔らかくなるまで炊きます
大根が柔らかくなったら鶏モモと②と③の調味料を入れてお汁がなくなるまで中火で炊いて下さい
大根にフォークで先に穴を開けとくと味がしみこんでおいしくできます(^-^)ちょこちょこ味見しながら調味料を自分このみにしてくださいね(^-^)
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