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レンジで簡単ステーキソース(¢ω¢)
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レンジで簡単ステーキソース(¢ω¢)-レシピのメイン写真

レンジで簡単ステーキソース(¢ω¢)

てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043

全部の材料を一緒にレンジで一回チン!
おいしいステーキソースの出来上がり☆
肉類にはもちろん魚のムニエルソースにも!
このレシピの生い立ち
市販のステーキソースを買わなくても
お家にある調味料を混ぜるだけでとってもおいしい!!
全部一緒にいれてレンジでチンするだけで完成☆魚のムニエルの上掛けソースにも!

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お家にある調味料を混ぜるだけでとってもおいしい!!
全部一緒にいれてレンジでチンするだけで完成☆魚のムニエルの上掛けソースにも!

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てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043

全部の材料を一緒にレンジで一回チン!
おいしいステーキソースの出来上がり☆
肉類にはもちろん魚のムニエルソースにも!
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お家にある調味料を混ぜるだけでとってもおいしい!!
全部一緒にいれてレンジでチンするだけで完成☆魚のムニエルの上掛けソースにも!

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材料

2人分
  1. バター ひとかけ(10g)
  2. 醤油 大さじ5
  3. 赤ワイン 小さじ1
  4. レモン果汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    すべての材料を耐熱の容器に入れ、軽くラップをかける(バターは固形状態でいれて大丈夫です)

  2. 2

    レンジで一回チンします(500w40秒程度)

  3. 3

    バターが全体に混ざるように軽く何回かかき混ぜて完成です。

  4. 4

    焼きあがった後の上掛けソースとして使ってくださいね☆

コツ・ポイント

チンすることでバターがとけ、ワインのアルコールがほどよくとびます☆
ラップはぴったりするとアルコールが飛びにくいのでふわっとしてくださいね(*^_^*)
(まだアルコールが気になる方はもう一回チンしてください)

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てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043
2011/05/17 03:21に公開
めんどくさがりさんの簡単メニューが多いです☆忙しいときにどうぞ!玉ねぎ・長ネギが苦手なのでネギの入らないメニューが多いです(^u^)
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