オーブンを180℃で予熱しておきます。
皮をむいたバナナをボールに入れてフォークやヘラなどで潰します。

卵、牛乳、柔らかくしたバターを加えて混ぜます。

砂糖、ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、ココアを加えて混ぜます。

パウンドケーキ型にサラダ油を塗り、クッキングシートを敷いて生地を平均に流しいれます。

180℃のオーブンで30～40分焼きます。