作り方
- 1
かいわれは根を切ってから半分に切る。
- 2
ねぎを薄く切り、なべにごま油をひいて炒める。
- 3
香りがでたら１のかいわれ、かにカマを入れ、水３００ｃｃ入れる。
- 4
出しの素。めんつゆ、ごまも入れて一に立ち。味をみて最後に塩を加える。
コツ・ポイント
卵を入れてもおいしい。かいわれは火を通すと食べやすくなります。塩は小さじ1/4くらいで調節してみてください。
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