ほうれん草&コーントースト

マメまめぞう
マメまめぞう @cook_40068678

ほうれん草だけ茹でておけば、あっという間にできるお手軽トーストです。朝食、おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってたけど、おつまみにしたくてオリーブオイルをかけてみたら美味しいことを最近発見しました。

ほうれん草&コーントースト

ほうれん草だけ茹でておけば、あっという間にできるお手軽トーストです。朝食、おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってたけど、おつまみにしたくてオリーブオイルをかけてみたら美味しいことを最近発見しました。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. ほうれん草(茹でたもの) 適宜
  3. 冷凍コーン 適宜
  4. とろけるチーズ 適宜
  5. 塩ブラックペッパー 適宜
  6. オリーブオイル 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    食パンに茹でたほうれん草、冷凍コーン(チンして解凍)をのせる

  2. 2

    1に塩、ブラックペッパーを振り、とろけるチーズをのせてトースターでこんがりするまで焼く。

  3. 3

    オリーブオイルをかけて完成。

  4. 4

    ※先にほうれん草にオリーブオイルをまぶしてもOK。私は面倒なので最後にかけます^_^;

コツ・ポイント

もう少しコッテリしたい時は最初にパンにマヨネーズを塗ってください。お好みでケチャッップも。
おつまみにするときは薄切り食パンがオススメです。

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