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簡単☆和風チーズケーキ
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簡単☆和風チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆和風チーズケーキ

きなこだま
きなこだま @cook_40119953

粉や生クリーム不使用、お豆腐が入って若干ヘルシー? 水切りヨーグルトで作るとカロリーオフ。豆の風味のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
とりあえず、冷蔵庫にあったものを使おうと混ぜてみました。

粉や生クリーム不使用、お豆腐が入って若干ヘルシー? 水切りヨーグルトで作るとカロリーオフ。豆の風味のチーズケーキです。
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とりあえず、冷蔵庫にあったものを使おうと混ぜてみました。

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きなこだま
きなこだま @cook_40119953

粉や生クリーム不使用、お豆腐が入って若干ヘルシー? 水切りヨーグルトで作るとカロリーオフ。豆の風味のチーズケーキです。
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とりあえず、冷蔵庫にあったものを使おうと混ぜてみました。

粉や生クリーム不使用、お豆腐が入って若干ヘルシー? 水切りヨーグルトで作るとカロリーオフ。豆の風味のチーズケーキです。
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とりあえず、冷蔵庫にあったものを使おうと混ぜてみました。

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材料

15cm×15cmスクエア型
  1. クリームチーズ 250g
  2. 豆腐(水切りしなくてよい) 150g
  3. はちみつ 30g
  4. 牛乳 50g
  5. 黒豆ジャム(もしくは甘ーい煮物) 40g
  6. たまご 2個
  7. レモン汁(好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全てを滑らかになるまで混ぜる。(黒豆は形を残すなら後で混ぜ込む)

  2. 2

    余熱しておいたオーブンで160℃50分焼き、できあがりー。

コツ・ポイント

他のジャムや、ジャムを入れずに砂糖などにしてもできると思います。
甘さ控えめのため、好みで加減して下さい。
自分が好きなのではちみつを使いましたが、砂糖などで代用できます。
チーズ代わりに水切りヨーグルトを使っても!

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きなこだま
きなこだま @cook_40119953
2009/11/16 14:25に公開
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