叙々苑 ドレッシング 炒め

つなきち @cook_40080347
緑の野菜をモリモリ食べたいときにお勧めです。
簡単だし、ちょっとおつまみが欲しいときに作ったりします。
このレシピの生い立ち
このドレッシングは炒め物の味付けに良いのでは?と思って使ってみたら、とってもおいしかったです。
それ以来、うちでは定番メニューです!
叙々苑 ドレッシング 炒め
緑の野菜をモリモリ食べたいときにお勧めです。
簡単だし、ちょっとおつまみが欲しいときに作ったりします。
このレシピの生い立ち
このドレッシングは炒め物の味付けに良いのでは?と思って使ってみたら、とってもおいしかったです。
それ以来、うちでは定番メニューです!
作り方
- 1
野菜を洗って、下ごしらえをします。
☆オクラ:ヘタとシッポの硬い所を5ミリくらい切る - 2
☆インゲン:ヘタとシッポを落として半分に切る
☆スナップエンドウ:上と下のスジを丁寧に取ります。 - 3
全ての野菜を「硬いかな?」と思うぐらいの硬さまでレンジでチンします。
- 4
油を引かないフライパンで中火で炒めます。
- 5
良い感じの硬さまで炒めたら火を止め、叙々苑サラダドレッシングをかけて良くなじませます。
- 6
叙々苑サラダドレッシングでちょっと物足りない場合は、塩で味を調えます。
コツ・ポイント
野菜は何でも合いますが、緑の濃いものがおいしいです。
オクラと生のヤングコーンは特にお勧め!!
叙々苑サラダドレッシングをあんまり入れると油っぽくなってしまうので、味が薄いときは、塩で調整してください。
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