お手軽☆鶏と葱の塩昆布炒め
超簡単。メインでもおつまみでも。
このレシピの生い立ち
葱が大量にあったから。。
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葱が大量にあったから。。
葱は5cmくらいの長さにカット。鶏は食べやすい大きさにカット。(胸肉の場合はパサつき防止のため酒をふっておく。)
フライパンで油を熱し、鶏を両面こんがり焼く。(白葱の場合は同時にここでこんがり焼く。)
鶏に火が通ったら青葱・塩昆布を入れサッとあおり、風味付けに醤油とゴマ油を少々まわしかけたら完成。
*味付けは塩昆布の塩気のみ。もし足りなかったら塩をふる。
*写真はブナピー入り。
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