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冷凍で便利*香草パン粉
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冷凍で便利*香草パン粉-レシピのメイン写真

冷凍で便利*香草パン粉

香らん
香らん @cook_40051533

お肉、お魚、色々使えて便利です。フライ時の余ったパン粉はここへ足して再利用です。
このレシピの生い立ち
いつでも直ぐに使えるように一度に作り置きしたのが始まりです。

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香らん
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お肉、お魚、色々使えて便利です。フライ時の余ったパン粉はここへ足して再利用です。
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材料

  • パン粉 カップ1
  • にんにく 2片
  • パセリ(乾燥可) 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥き、パセリは枝を取り、洗う。

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーへ入れる。このパセリはみじんに、なっていますが、みじんになっていなくてO.K.です。

    • 冷凍で便利*香草パン粉作り方2写真
  3. 3

    にんにくが歯に当たらなくなるまでまわす。

    • 冷凍で便利*香草パン粉作り方3写真
  4. 4

    --

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使わない場合はにんにくはすり下ろし、パセリはみじん切りにしてて合わせて下さい。パセリは枝を取って袋で冷凍し、袋の上から揉めばみじん切り状態になります。

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香らん
香らん @cook_40051533
2012/07/03 13:04に公開

このレシピのキーワード

にんにく

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