枝豆入りひじきサラダ
bn_yuri @cook_40071527
ひじきとごまドレの相性って意外においしいですよ（*^_^*）和のイメージが強いひじきをサラダ風にアレンジ☆
このレシピの生い立ち
乾物はどちらかというと和風な味付けのレシピが多いですが子どもさんにも食べやすくもっと身近な料理に使ってもらおうとサラダにしました☆★
枝豆入りひじきサラダ
ひじきとごまドレの相性って意外においしいですよ（*^_^*）和のイメージが強いひじきをサラダ風にアレンジ☆
このレシピの生い立ち
乾物はどちらかというと和風な味付けのレシピが多いですが子どもさんにも食べやすくもっと身近な料理に使ってもらおうとサラダにしました☆★
作り方
- 1
ひじきは水につけて戻しておきます。
-
- 2
沸騰したお湯に塩を加えて枝豆をゆでます。茹でた後、粗熱を取って豆を取り出しておきます。
- 3
ツナは油を切り、ボールにツナとコーン、枝豆を入れます。
-
- 4
ひじきはクッキングペーパーなどで水気をしっかりと切り、③に加えます。
- 5
ごまドレッシングを加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
枝豆は一気にゆでて余った分は冷凍しておけばいつでも使えます☝
ひじきはしっかりと水気をとるとドレッシングの味が染み込みやすくなります☝
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19291585
