ブラジルのお惣菜です。
パイナップルとレーズンの甘みで
ニンジンだってぺろっと食べられちゃう。
このレシピの生い立ち
こちらで「ポルキロ」と呼ばれる量り売りビュッフェによく行きます。
そこで食べたサラダがおいしくて再現。