簡単１品★激うまプリプリエビマヨ！
smooth @yossy_mama
エビマヨレシピ、作りやすいように改良しました★とにかく甘めのソースが絡んでおいしい！ピタパンに挟むと最高です♪
このレシピの生い立ち
お店でいつも頼む大好物のエビマヨ♪
お家でいっぱい食べたいなぁと思って作りました(●´ω｀●)
簡単１品★激うまプリプリエビマヨ！
エビマヨレシピ、作りやすいように改良しました★とにかく甘めのソースが絡んでおいしい！ピタパンに挟むと最高です♪
このレシピの生い立ち
お店でいつも頼む大好物のエビマヨ♪
お家でいっぱい食べたいなぁと思って作りました(●´ω｀●)
作り方
- 1
エビは殻を取り、背中に切り込みを入れて背わたを取り出します。
-
- 2
酒、ごま油、塩こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶして多めの油を入れたフライパンで揚げます。普通に揚げてもOK★
-
- 3
175〜180℃で2分程度が目安ですが、だいたいでかまいません(笑)揚がったら油をよくきります。
- 4
エビマヨソースの材料を混ぜます。味見をして薄かったら塩を足します。エビを入れてソースを絡ませて完成★
-
- 5
すぐに食べてもおいしいし、時間がたって馴染んでもおいしいですよ♪
- 6
お好みでガーリックチップやクルミを砕いたものを入れてみてくださいね。大人の味に早変わり★写真はフライドオニオン入り♪
コツ・ポイント
パンに挟んでもおいしいですよっ★私はピタパンにカレー味のキャベツと挟みます。
お酒の肴にもなりますし、子供もパクパク食べるおかずにもなります♪
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その他のレシピ
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