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ホクホク!かぼちゃのスープ♪
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ホクホク!かぼちゃのスープ♪-レシピのメイン写真

ホクホク!かぼちゃのスープ♪

あみーぬ
あみーぬ @cook_40213638

野菜がとても甘く、また作りたくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
野菜いっぱいのスープが食べたい!
という彼氏の要望で作りました♪
彩りも可愛いので是非作ってみてください!

野菜がとても甘く、また作りたくなる一品です♪
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野菜いっぱいのスープが食べたい!
という彼氏の要望で作りました♪
彩りも可愛いので是非作ってみてください!

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ホクホク!かぼちゃのスープ♪

あみーぬ
あみーぬ @cook_40213638

野菜がとても甘く、また作りたくなる一品です♪
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野菜いっぱいのスープが食べたい!
という彼氏の要望で作りました♪
彩りも可愛いので是非作ってみてください!

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という彼氏の要望で作りました♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/8くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2個
  • じゃがいも 小2個
  • バター 適量
  • 牛乳 200ml
  • 水 200ml
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ・にんじんはイチョウ切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもはさいのめ切りにする。

  2. 2

    1の野菜をバターで炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったら水200mlとコンソメ1個を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、牛乳200mlを加える。

  5. 5

    スープが温まったら完成!

コツ・ポイント

野菜は焦がさないようにしてください!
牛乳を入れてからはあまり沸騰させないでください!

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あみーぬ
あみーぬ @cook_40213638
2012/07/07 10:47に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ にんじん じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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