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簡単☆あったかみぞれ鍋☆
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簡単☆あったかみぞれ鍋☆-レシピのメイン写真

簡単☆あったかみぞれ鍋☆

ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721

寒い日はあったかくて美味しい、そして何より簡単なお鍋に限ります♪鍋の素を買わなくても、美味しいみぞれ鍋ができました♪
このレシピの生い立ち
お祝いで土鍋をいただき、さっそく鍋をしたいなぁ~と買い物に出かけところ、大根、白菜、キャベツ、鮭、鶏もも(具材のほとんど(^o^;))が特売だったのでみぞれ鍋にしました♪

寒い日はあったかくて美味しい、そして何より簡単なお鍋に限ります♪鍋の素を買わなくても、美味しいみぞれ鍋ができました♪
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お祝いで土鍋をいただき、さっそく鍋をしたいなぁ~と買い物に出かけところ、大根、白菜、キャベツ、鮭、鶏もも(具材のほとんど(^o^;))が特売だったのでみぞれ鍋にしました♪

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簡単☆あったかみぞれ鍋☆

ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721

寒い日はあったかくて美味しい、そして何より簡単なお鍋に限ります♪鍋の素を買わなくても、美味しいみぞれ鍋ができました♪
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お祝いで土鍋をいただき、さっそく鍋をしたいなぁ~と買い物に出かけところ、大根、白菜、キャベツ、鮭、鶏もも(具材のほとんど(^o^;))が特売だったのでみぞれ鍋にしました♪

寒い日はあったかくて美味しい、そして何より簡単なお鍋に限ります♪鍋の素を買わなくても、美味しいみぞれ鍋ができました♪
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材料

3~4人分の土鍋
  • だし汁 2カップ
  • 大根おろし 1/2本分
  • もやし 1袋
  • 白菜 1/6個
  • キャベツ 1/3個
  • その他お好みの野菜 人数分
  • 鮭などの魚 人数分
  • 鶏ももなどの肉 人数分
  • ■醤油 大3
  • ■みりん 大3
  • ■酒 大2
  • ■塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にもやし→キャベツ→白菜の順に敷き入れる。

  2. 2

    だし汁を入れ火にかける(だし汁が少ないように感じますが、野菜から水分が出るので大丈夫☆)

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、その他野菜、魚、肉などの具を入れ、ふたをして煮る。

  4. 4

    魚や肉に軽く火が通ったら、大根おろし(軽く水気を切る)と■の調味料を入れ再度ふたをし全体に火が通ったらできあがり♪

  5. 5

    初めて『話題のレシピ』に掲載されました。
    れぽ下さったみなさまありがとうございます!!

    • 簡単☆あったかみぞれ鍋☆作り方5写真

コツ・ポイント

野菜や魚介、肉などの具材はお好みの具をたくさん入れてください♪
鍋の大きさによって、分量を調節してください(我が家は3~4人分の土鍋を使用してます)。
〆は、雑炊、うどん、ラーメンも美味しいです♪

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ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721
2009/11/15 17:45に公開
簡単に美味しくできる料理、お菓子作りをいろいろ挑戦中です!
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みぞれ鍋 魚 鮭 白菜 もやし キャベツ 大根おろし お肉 鶏もも肉 酒

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