作り方
- 1
かぼちゃが柔らかくなるまで、打ち水をしてレンジで６分くらいチンする。
-
- 2
玉葱をフードプロセッサで荒微塵に切る。
-
- 3
オリーブオイルで玉葱をさっと炒める。
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- 4
１のかぼちゃにコンソメキューブ、牛乳、生クリームを様子をみながらいれて混ぜる。
-
- 5
鍋で軽く火を通したら、完成です☆
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてたべても美味しいです。
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