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こってり甘辛濃厚☆焼き豚足
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こってり甘辛濃厚☆焼き豚足-レシピのメイン写真

こってり甘辛濃厚☆焼き豚足

*amima*
*amima* @cook_40218766

コラーゲンたっぷりの豚足。オーブンで焼くと一段と濃厚になってまた違った美味しさ!甘辛ダレがお酒とよく合う♡
このレシピの生い立ち
豚足が好きな旦那さま。新しい味を自分で開発してハイボールのお共に味わっていました(笑)

コラーゲンたっぷりの豚足。オーブンで焼くと一段と濃厚になってまた違った美味しさ!甘辛ダレがお酒とよく合う♡
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豚足が好きな旦那さま。新しい味を自分で開発してハイボールのお共に味わっていました(笑)

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こってり甘辛濃厚☆焼き豚足

*amima*
*amima* @cook_40218766

コラーゲンたっぷりの豚足。オーブンで焼くと一段と濃厚になってまた違った美味しさ!甘辛ダレがお酒とよく合う♡
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豚足が好きな旦那さま。新しい味を自分で開発してハイボールのお共に味わっていました(笑)

コラーゲンたっぷりの豚足。オーブンで焼くと一段と濃厚になってまた違った美味しさ!甘辛ダレがお酒とよく合う♡
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材料

  • 豚足(加熱済みのもの) 2個
  • タレ
  • 焼肉のたれ 大2
  • キムチの素 小1
  • はちみつ 小1
  • 酒 小1
  • 豆板醤 少量をお好みで
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作り方

  1. 1

    【前加熱】耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、200℃に余熱したオーブンで何もつけていない豚足を5分加熱する。

  2. 2

    タレをすべて合わせておく。

  3. 3

    【再加熱】前加熱した豚足をタレにくぐらせて200℃で5分加熱する。(タレは残しておく)

  4. 4

    【再々加熱】再度豚足をタレにくぐらせて5分加熱し、お皿に盛りつけて完成☆残ったタレをつけながら食べてください。

コツ・ポイント

熱々の状態はもちろんおいしいですが火傷をしないようにナイフ、フォークなどを上手く使って食べてくださいね。
手でつかめる温度まで待ってもおいしいです♪

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*amima*
*amima* @cook_40218766
2011/06/04 01:39に公開
宮城県在住。旦那さまと2011年2月に産まれた息子(愛称:ムク)との3人家族。食べるの大好き新米ママです! 子育て中のため隙間時間に料理をして気分転換♪愛しの旦那さまのためにもレパートリーを増やそうと日々奮闘しています(*^V^*)p"皆さんのレシピもたくさん参考にさせてもらってます!感謝♡
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このレシピのキーワード

はちみつ 酒 豚足

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