ファミチキは適度な大きさに、たまねぎを薄切りにします。また、このときご飯一合を炊いておきましょう。

ためねぎを軽く炒めます。

★を加え沸騰するまで煮込みます。

ファミチキを入れその上から溶き卵をかけ、しばらく蓋をし弱火で待ちます。

写真のように卵が適度に固まったら火を止めましょう。

ご飯一合の上にきれいに盛り付けて完成です。