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手抜き釜玉うどん
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手抜き釜玉うどん-レシピのメイン写真

手抜き釜玉うどん

みほとこはる
みほとこはる @cook_40175518

なるべく食器をよごしたくない、時間がない、今日は料理めんどくさいな、というときに。さっとできます
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさがり。ほぼ目分量だが、人に褒めてもらうためとかじゃなく、自分が忘れない為に記録しておく。目分量がお好きな方、めんどくさがりさんにはいいですが、完璧には程遠い毎日の手抜き料理。

なるべく食器をよごしたくない、時間がない、今日は料理めんどくさいな、というときに。さっとできます
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とにかくめんどくさがり。ほぼ目分量だが、人に褒めてもらうためとかじゃなく、自分が忘れない為に記録しておく。目分量がお好きな方、めんどくさがりさんにはいいですが、完璧には程遠い毎日の手抜き料理。

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みほとこはる
みほとこはる @cook_40175518

なるべく食器をよごしたくない、時間がない、今日は料理めんどくさいな、というときに。さっとできます
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とにかくめんどくさがり。ほぼ目分量だが、人に褒めてもらうためとかじゃなく、自分が忘れない為に記録しておく。目分量がお好きな方、めんどくさがりさんにはいいですが、完璧には程遠い毎日の手抜き料理。

なるべく食器をよごしたくない、時間がない、今日は料理めんどくさいな、というときに。さっとできます
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさがり。ほぼ目分量だが、人に褒めてもらうためとかじゃなく、自分が忘れない為に記録しておく。目分量がお好きな方、めんどくさがりさんにはいいですが、完璧には程遠い毎日の手抜き料理。

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材料

一人ぶん
  • うどん 一玉
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 少々
  • みりん 大さじ1
  • 卵 一つ
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作り方

  1. 1

    白だし、みりん、醤油(3:3:1)くらいを適当にまぜる。(レンジで一分ほどチンしても、つめたいままでもどっちでもいい。)

  2. 2

    器に卵を入れといておく。
    うどんがゆであがったら、そのなかにいれ、1をまわしかける。

コツ・ポイント

ねぎは生なら後でキッチンばさみで切っていれる。冷凍ならうどんが煮えあがりそうなタイミングで少しだけゆでてあげる

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みほとこはる
みほとこはる @cook_40175518
2011/05/15 11:09に公開

このレシピのキーワード

釜玉うどん 卵 うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296500
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