CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アーモンドとダブルチョコのローフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アーモンドとダブルチョコのローフ-レシピのメイン写真

アーモンドとダブルチョコのローフ

Colourlife
Colourlife @cook_40050032

アーモンドパウダーがすごくいい味を出して、チョコとの相性は最高です:)あとを引きますよ!
このレシピの生い立ち
前にアーモンドパウダーが残っていて、どうにか使いたくてネットでレシピを調べてみました。
海外のレシピは日本のスイーツより甘いので、自分なりに甘さを調節して作り直してみました。
美味ですよーっ!

アーモンドパウダーがすごくいい味を出して、チョコとの相性は最高です:)あとを引きますよ!
このレシピの生い立ち
前にアーモンドパウダーが残っていて、どうにか使いたくてネットでレシピを調べてみました。
海外のレシピは日本のスイーツより甘いので、自分なりに甘さを調節して作り直してみました。
美味ですよーっ!

もっと読む

アーモンドとダブルチョコのローフ

Colourlife
Colourlife @cook_40050032

アーモンドパウダーがすごくいい味を出して、チョコとの相性は最高です:)あとを引きますよ!
このレシピの生い立ち
前にアーモンドパウダーが残っていて、どうにか使いたくてネットでレシピを調べてみました。
海外のレシピは日本のスイーツより甘いので、自分なりに甘さを調節して作り直してみました。
美味ですよーっ!

アーモンドパウダーがすごくいい味を出して、チョコとの相性は最高です:)あとを引きますよ!
このレシピの生い立ち
前にアーモンドパウダーが残っていて、どうにか使いたくてネットでレシピを調べてみました。
海外のレシピは日本のスイーツより甘いので、自分なりに甘さを調節して作り直してみました。
美味ですよーっ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • バター 175g
  • 上白糖(カスターシュガー) 150g
  • 卵(L) 3個
  • 小麦粉 140g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 100ml
  • チョコレートチップ 130g
  • ココアパウダー(無糖) 大さじ4杯
  • アーモンドパウダー 85g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出したばかりのバターを使う場合はレンジで20秒ほどチンして使ってください。
    ボウルに砂糖バターを入れます。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーでもヘラで頑張ってかき混ぜてもいいんですが、バターが最初の色から白っぽくなるまで混ぜます。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方2写真
  3. 3

    私は手で約3~5分ほどかき混ぜたんじゃないでしょうか。。
    こんな感じになりました。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を入れ、泡だて器でしっかり混ぜます。(ヘラから泡だて器に変えてます。)

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方4写真
  5. 5

    完璧でなくてもいいんですが、バターが卵と混ざるくらい混ぜて下さい。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方5写真
  6. 6

    ふるいに、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ココアを通し、チョコチップ、アーモンドパウダー、牛乳を入れます。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方6写真
  7. 7

    ふんわりと優しく全体がからむように混ぜて下さい。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方7写真
  8. 8

    ローフトレイ(パウンドケーキ用)にベーキングシートを敷きます。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方8写真
  9. 9

    ミックスしたものをトレイにいれ、170度のオーブンに50分~1時間入れます。
    真ん中がしっかりと調理されるまで。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方9写真
  10. 10

    出来上がったらオーブンから取り出し、トレイのまま30分ほど放置して下さい。
    その後、まわりをナイフで引っ付きをとります

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方10写真
  11. 11

    今回、アーモンドパウダーがきれてしまって、代用でアーモンドスライスを使ったんですが、パウダーの方が断然おいしかったです。

    • アーモンドとダブルチョコのローフ作り方11写真

コツ・ポイント

激しく混ぜすぎるとかたくなり、おいしさに変化がでるので、小麦粉を入れたら優しく混ぜて下さいね。
できたてはあまり味が感じられませんが、しっかり冷まして食べると絶品です:)次の日にもしっとりしててお勧めですよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Colourlife
Colourlife @cook_40050032
2012/08/14 06:21に公開
ニュージーランド在住で、カフェでシェフとして働いてる、アート好きのアラサーです:)日本とは距離がありますが、何とか日本にいる方にも作ってもらえるよう私なりにアレンジしています。電圧の違いなどでオーブンの温度設定が一緒かどうか心配ですが。。。喜んでもらえらたと思います。アメバでもブログしてます。興味のある方遊びに来て下さいね♪http://ameblo.jp/colourholic/
もっと読む

このレシピのキーワード

ココア チョコチップ バター 牛乳 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉、エリンギ、オクラのレモンバター炒め🍋🧈
  2. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  3. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  4. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  5. シェフの定番家庭料理の親子丼
  1. なすを大量消費!やみつきナスの南蛮風炒め
  2. これこれ!簡単!焼肉屋のキュウリの漬物
  3. 調理師直伝!めんつゆだし巻き卵の黄金比率
  4. サバ缶&玉ねぎのおつまみサラダ♪
  5. 失敗なし!簡単☆レンジでホワイトソース☆
  1. カラフル☆野菜の揚げびたし
  2. ブルガリアの肉野菜煮込み「カヴァルマ」
  3. 簡単♪クルトン
  4. 茹で空芯菜のハバネロソース 京都カフェ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296629
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close