いちじくジャム
美味しいんです。
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毎年作るぐらい、大好きですw
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いちじくの皮を剥く。
剥いたのを鍋に入れて、火にかけフォークの背で潰す。(弱火)
煮立ったら、グラニュー糖を入れる。
焦げないように注意!!!
透明感が出、とろみがつけばお好みでレモン汁を入れる。
容器にいれて完成。
焦げないように、火を消すまでお鍋から離れないように。
ビンに入れる時は、ビンを沸騰したお湯に入れて殺菌してからで!いちじくの皮を剥く。
剥いたのを鍋に入れて、火にかけフォークの背で潰す。(弱火)煮立ったら、グラニュー糖を入れる。
焦げない
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