焼豚^ω^
何処ぞの鬼嫁 @cook_40225236
作り置きにもご馳走にも使える焼豚です( ^ω^)
このレシピの生い立ち
喧嘩中、これでも勝手に食ってろって感じで作りましたがふと思った…喧嘩しててもこんなの作ってやるあたしは優しい嫁じゃないですか、馬鹿旦那め( ^ω^)
焼豚^ω^
作り置きにもご馳走にも使える焼豚です( ^ω^)
このレシピの生い立ち
喧嘩中、これでも勝手に食ってろって感じで作りましたがふと思った…喧嘩しててもこんなの作ってやるあたしは優しい嫁じゃないですか、馬鹿旦那め( ^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に✩の調味料を全て投入して少し温めておく( ^ω^)
- 2
肉の塊をタコ糸でぐるぐる巻いたら焦げ目がつくまで焼く、油引かなくてもたっぷり油出ますよ…( ^ω^)
-
- 3
焼いた肉を鍋にIN、まだストーブ使ってた時なのでひたすらコトコト煮詰めてやりました、一時間は火に掛けて下さい( ^ω^)
- 4
煮たらその日にも食べれますが一日漬け込んでおけば更に味が染みて美味しいですよ、写真は一日浸け置きしたものです( ^ω^)
-
- 5
贅沢に分厚く切りました( ^ω^)、細かくして炒飯に、薄く切って小ネギをちらして焼豚丼などにどうぞ( ^ω^)
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コツ・ポイント
茹でた玉子も一緒にいれておけば味玉に出来ますよ( ^ω^)
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