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生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ
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生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ-レシピのメイン写真

生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

生姜のシャキシャキ感がおいし~い♪こんなサラダはいかがでしょうか?生姜パワーでホットな体づくりしようよ^^
このレシピの生い立ち
新生姜のスライスにマヨネーズをつけて食べてみたら、これ、いけるかも?!サラダにしてみました。

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新生姜のスライスにマヨネーズをつけて食べてみたら、これ、いけるかも?!サラダにしてみました。

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生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

生姜のシャキシャキ感がおいし~い♪こんなサラダはいかがでしょうか?生姜パワーでホットな体づくりしようよ^^
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材料

2~3人分
  • 新生姜 100g
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/3~1/2本
  • ツナ缶(小) 1缶
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 酢 大さじ 1
  • 砂糖(お好みで) 小さじ 1/3
  • 醤油 小さじ 1/2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新生姜は洗って汚れがあるところを包丁でこそげ落とす。皮はむかなくてもいいです。

  2. 2

    繊維に沿って縦になるように薄くスライスし、細切りにして水にさらす。

  3. 3

    きゅうり、人参も新生姜と同じように切り、ボールに入れ塩(分量外)をふっておく。

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    3がしんなりとして水分が出てきたら、水にさらしてぎゅっと絞る。

  6. 6

    よく水切りした新生姜、5の野菜、缶汁を切ったツナと4のドレッシングを混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成です♪

  8. 8

    2016.6.8
    クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

ツナとマヨネーズを加えることによって新生姜が食べやすくなりました。

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まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
2012/08/11 07:08に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん キュウリ 新しょうが

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