カレーピラフドリア

jun120121 @cook_40052162
炊飯器で作ったピラフをドリアにします
このレシピの生い立ち
クリームコロッケ→マカロニグラタン→チキンライスドリアと来て今日はカレーピラフドリアです
カレーピラフドリア
炊飯器で作ったピラフをドリアにします
このレシピの生い立ち
クリームコロッケ→マカロニグラタン→チキンライスドリアと来て今日はカレーピラフドリアです
作り方
- 1
カレーピラフを作ります
ウインナーを食べやすい大きさに切ります - 2
野菜を大きめのみじん切りにします
- 3
炊飯器の内釜に砥いだ米と水を入れてから (少なめの水加減で)
- 4
調味料と具材を入れて炊きます
- 5
ホワイトソースを作ります
バターで玉ねぎを炒めます - 6
玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加えさらに炒めます
- 7
粉っぽさがなくなったら牛乳と調味料を加えとろみが付くまで混ぜながら1~2分煮立てます 冷たい牛乳を一気に入れて大丈夫です
- 8
グラタン皿にカレーピラフを盛り付け
- 9
ホワイトソースをかけてチーズ、パン粉、パセリを散らします
- 10
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて完成です
コツ・ポイント
具材はお好みで色々試してください
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