２人分・ほうれんそうのおひたし

２人分・ほうれんそうのおひたし-レシピのメイン写真

２人分・ほうれんそうのおひたし

はーとねこ @cook_40051181

2015（H.27）9.24　１０人話題入りレシピ30。
定番だけどおいしい。
このレシピの生い立ち
ほうれんそうが広告の品だったので作りました。

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定番だけどおいしい。
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ほうれんそうが広告の品だったので作りました。

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はーとねこ @cook_40051181

2015（H.27）9.24　１０人話題入りレシピ30。
定番だけどおいしい。
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ほうれんそうが広告の品だったので作りました。

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材料

２人分

ほうれんそう１束
●だし汁 60ｃｃ
●濃口しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1
かつおぶし適量

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作り方

1
たっぷりの湯に塩(分量外)を入れて沸騰させ、ホウレンソウを茎から入れてゆでる。
2
冷水にとってさます。
3
3cm長さに切る。
4
調味料を混ぜる。
5
ほうれんそうを調味料に入れて、しばらくおく。
6
皿に盛る。
かつおぶしをふる。
7
2015（H.27）9.24
１０人の方に作っていただき話題入りできました。
ありがとうございました。

コツ・ポイント

ほうれんそうの水切りはしっかりします。
上にゴマをふってもいいです。

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はーとねこ @cook_40051181

2013/11/23 10:56に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

おひたしほうれん草かつお節

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