簡単！揚げ茄子 eternal k @cook_40058826 揚げ物をしたついでにナスも揚げちゃいました(^ｏ^)このレシピの生い立ちお店で食べたのがおいしかったから家でもしてみました。 もっと読む 揚げ物をしたついでにナスも揚げちゃいました(^ｏ^)このレシピの生い立ちお店で食べたのがおいしかったから家でもしてみました。 もっと読む 簡単！揚げ茄子 eternal k @cook_40058826 揚げ物をしたついでにナスも揚げちゃいました(^ｏ^)このレシピの生い立ちお店で食べたのがおいしかったから家でもしてみました。 もっと読む 揚げ物をしたついでにナスも揚げちゃいました(^ｏ^)このレシピの生い立ちお店で食べたのがおいしかったから家でもしてみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 茄子 中4個 つゆ 適量 おろししょうが（チューブ） ４cmぐらい いりごま 適量 キャノーラ油 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子のヘタを取って洗ってから一口大に乱切りにします。 2 今回はすぐに揚げたのでアク抜きなしですが水に漬けてアク抜きしたほうが良いのかも(^^ゞ 3 少し焦げ目が付く程度に揚げる。 4 つゆはお好みの濃縮つゆにしょうがを混ぜて茄子にかけるだけ。濃い場合は水で薄めて使ってください。 5 盛りつけてからごまをふる。 コツ・ポイント 少し焦げ目がつくぐらいが香ばしい香りがして食欲をそそります。揚げてつゆをかけるだけなので超簡単です。揚げ物のついでの一品です(^^ゞ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？eternal kさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19299813 コピーしました！ eternal k @cook_40058826 2011/06/11 10:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近HBを買ってパン作りに凝ってます＼(^o^)／ もっと読む このレシピのキーワード 揚げナス なす 似たレシピ その他のレシピ さつまいもと白菜のコク旨ベーコン炒め 鮭とえのきのマヨ味噌ホイル焼き！レモン風味♡ 簡単♡中華丼 レンコンと桜エビのチーズ焼き（チーズなしでもOK 簡単タコライス 美味しい☆タコライス ☆スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタ☆ お手軽★ 豚こま切れ肉で♪ポン照り肉団子 もっちり美味しい✿大根もち✿ 和風すいーつ★豆乳寒天 ☆簡単☆ひき肉と玉ねぎの卵とじ ★簡単★鶏ピザ：グリルとレンジにお任せ！ キャラ弁に♪お花なアスパラベーコン イタリア風鱧の湯引き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299813
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