ドライフルーツはお湯に暫く浸してから水気を切り、ペーパーでぎゅっとしぼっておく。

蒸したかぼちゃマッシュ、卵、砂糖、塩、林檎果汁をよく混ぜる。（お好みでスパイスも）

ウィスクでかき混ぜるか、もしくは篩っておいた薄力粉とＢＰを手順２に入れ練らない様に混ぜる。

ドライフルーツ、ナッツ等を混ぜ入れ型に流し込み、１８０度２０分程度焼成。
お手持ちのオーブンによって調整を。

マッシュが余ったらLittleBallさんの　　
ID :18175418　野菜マッシュで考古学のロマンの旅へご招待に挑戦

かぼちゃってべちゃべちゃな物もよくあるのですが、最近沖縄産とニュージーランド産の物がほくほく皮まで美味しい。

フィリングとお砂糖を入れないで焼きベーグルみたいにカットして、スライスチーズあんことかの具を挟んでも美味しかったです。

レシピID :19276026
さつまいもベジ焼きド

甘味料はスクラロース（農薬の研究途中偶然出来た物）とアセスルファムＫアスパルテーム（パルスイート）は避けた方がいいかも。

最近BPはドイツ産の有機BP（こだわりのベーキングパウダーという商品名）にしました。いつもの量の半分程度でOK。