作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく
- 2
梅としその葉をみじん切りにする
- 3
豆腐とあえて出来上がり。
（キャベツの上に乗せて食べました。）
コツ・ポイント
豆腐は必ず水を切ってください。
でないと、水っぽくなります。
梅は柔らかいほうでも、硬くても大丈夫だと思う。私は柔らかい梅を使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303002
豆腐は水切りをしておく
梅としその葉をみじん切りにする
豆腐とあえて出来上がり。
（キャベツの上に乗せて食べました。）
豆腐は必ず水を切ってください。
でないと、水っぽくなります。
梅は柔らかいほうでも、硬くても大丈夫だと思う。私は柔らかい梅を使いました。
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