塩豆腐のカプレーゼ風

igrek8 @cook_40049213
塩豆腐をモッツァレラチーズに見立てて作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩豆腐がしょっぱくなりすぎてしまい、どうにかおいしく食べたいと思って考えました。
塩豆腐のカプレーゼ風
塩豆腐をモッツァレラチーズに見立てて作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩豆腐がしょっぱくなりすぎてしまい、どうにかおいしく食べたいと思って考えました。
作り方
- 1
トマトを薄切りにして、お皿に円状に並べる。
- 2
塩豆腐を薄切りにして、1のトマトの上へ、トマト・塩豆腐が交互になるように、のせていく。
- 3
2にレモンを絞りながら回しかける。
バジルを飾る。
コツ・ポイント
〔塩豆腐の作り方〕レシピID :19025733 を参考にして下さい。
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その他のレシピ
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