納豆は付属のたれを入れて混ぜておく。ごはんは常温。

フライパンを熱し、じゃこ、納豆を入れて混ぜる。次に玉子を入れてぐりぐり。

玉子が半分くらい固まったらごはん投入。しばらくネバネバしますが全体がからむようフライパン振りながら混ぜる。

ある程度ネバがおさまって熱が通ったら、しょうゆを入れてフライパンを振る。これでパラパラになります。

ねぎを散らしておしまい。食べるラー油をのせてたべると最高です。