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アボカドときゅうりの夏サラダ
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アボカドときゅうりの夏サラダ-レシピのメイン写真

アボカドときゅうりの夏サラダ

・たまちゃん・
・たまちゃん・ @cook_40130590

使う調味料はユズコショウと醤油だけ!
このレシピの生い立ち
大好きなユズコショウ風味にしてみました。

使う調味料はユズコショウと醤油だけ!
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大好きなユズコショウ風味にしてみました。

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材料

2~3人分
  • きゅうり 1本
  • アボカド 1個
  • 塩トマト(小さめのとまと) 3~4個
  • 刻みのり 適量
  • 醤油 適量
  • ユズ胡椒(ユズスコなどでもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトときゅうりを一口大に切ります。

  2. 2

    きゅうりはユズコショウと醤油を混ぜてさっくり混ぜておく。
    2、3分おく。

  3. 3

    アボカドを切り、トマトとユズコショウ醤油につけたきゅうりを皿に盛る。

  4. 4

    最後に刻みのりをたっぷりのせて出来上がり。

コツ・ポイント

生のユズコショウでもいいですが、ユズスコなんかでもおいしいです。
辛さはお好みで調節してください。
きゅうりの下味だけで最後に混ぜ合わせれば十分です。

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・たまちゃん・
・たまちゃん・ @cook_40130590
2011/06/10 07:33に公開
はじめまして。野菜ソムリエの資格を勉強中です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

トマト アボカド キュウリ ゆず

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