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✿巻き巻きチキンの照り焼き✿
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✿巻き巻きチキンの照り焼き✿-レシピのメイン写真

✿巻き巻きチキンの照り焼き✿

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

ちょっとずつ余った野菜を巻くだけで、ちょっと手の込んだ感じになりますよ。簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さいね。
このレシピの生い立ち
前回作ったロールチキンの余りを冷凍していたので、それを使って。

ちょっとずつ余った野菜を巻くだけで、ちょっと手の込んだ感じになりますよ。簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さいね。
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前回作ったロールチキンの余りを冷凍していたので、それを使って。

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✿巻き巻きチキンの照り焼き✿

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

ちょっとずつ余った野菜を巻くだけで、ちょっと手の込んだ感じになりますよ。簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さいね。
このレシピの生い立ち
前回作ったロールチキンの余りを冷凍していたので、それを使って。

ちょっとずつ余った野菜を巻くだけで、ちょっと手の込んだ感じになりますよ。簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さいね。
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前回作ったロールチキンの余りを冷凍していたので、それを使って。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 人参 少々
  • えのき 少々
  • ほうれん草 少々
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は細めに切る。
    えのきは石づきを切っておく。
    ほうれん草は茹でておく。

  2. 2

    鶏もも肉の上に①の野菜をのせる。

    • ✿巻き巻きチキンの照り焼き✿作り方2写真
  3. 3

    端からクルっと巻き、爪楊枝で何箇所か止める。

    • ✿巻き巻きチキンの照り焼き✿作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリルで両面を焼く。(軽く焦げ目をつけるため)

  5. 5

    調味料を全て混ぜておく。(分量は好みで調整して下さい。)

  6. 6

    ④をフライパンに移し、⑤を全部入れ煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

今回は魚焼きグリルを使いましたが、勿論フライパンで焼いてもOKです。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2011/06/09 17:35に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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このレシピのキーワード

照り焼き えのき にんじん ほうれん草 鶏もも肉 酒

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