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ナッツティー♪
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ナッツティー♪-レシピのメイン写真

ナッツティー♪

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ナッツの芳ばしい香りがいい感じーー♪

このレシピの生い立ち
ナッツを使ったアレンジを(^^♪

ナッツの芳ばしい香りがいい感じーー♪

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ナッツを使ったアレンジを(^^♪

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材料

2杯分
  • 茶葉(インドのアッサム) 8g
  • ナッツ類(塩っけのないもの) 適量
  • 牛乳 150cc
  • お水 150cc
  • お砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ♪

    • ナッツティー♪作り方1写真
  2. 2

    ナッツ類をフライパンで軽く炒って香りを出します。

    • ナッツティー♪作り方2写真
  3. 3

    香りが出たら、すり鉢ですり潰します。

    • ナッツティー♪作り方3写真
  4. 4

    手鍋にお水を入れ、沸騰したら茶葉を加え、火を止めて蓋をし、2分間蒸らします。

    • ナッツティー♪作り方4写真
  5. 5

    時間になったら牛乳を加え、再び火をつけ、沸騰直前まで温めたらサーバーに漉し出します。

    • ナッツティー♪作り方5写真
  6. 6

    カップに注ぎ入れ、お好みでナッツをトッピングしたら出来上がり!

    • ナッツティー♪作り方6写真

コツ・ポイント

ナッツをしっかり炒めることで、飲んだ時の香りも芳ばしく高まります。
粉末に近い状態の方が違和感なく美味しくいただけると思います(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2011/06/05 23:34に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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ナッツ 牛乳

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