作り方
- 1
豚肉は2センチに切り.酒.しょうが汁.塩.こしょうで下味をつけておく。
- 2
フライパンに油をひき１を焼く。
- 3
しょうゆ.三温糖.すりおろしりんごをあわせ鍋でひと煮立ちさせる。
- 4
2に3をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
３はやりすぎると焦げてしまいます。
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