はちみつレモン☆ソイ☆ラッシー

かみkami @cook_40052192
豆乳、そのままでは飲みづらいという時に。さっぱり飲みやすくなります。レモンのクエン酸で疲労回復効果も^^)
このレシピの生い立ち
暑くて、豆乳そのままでは飲みづらく、試しにやってみたら美味しかった。
はちみつレモン☆ソイ☆ラッシー
豆乳、そのままでは飲みづらいという時に。さっぱり飲みやすくなります。レモンのクエン酸で疲労回復効果も^^)
このレシピの生い立ち
暑くて、豆乳そのままでは飲みづらく、試しにやってみたら美味しかった。
作り方
- 1
豆乳にはちみつレモンエキスを加え、よく混ぜる。
- 2
とろっとしてきたら、好みで氷とはちみつレモンのスライスを浮かべる。
コツ・ポイント
○豆乳は、豆腐ができるような濃いものに比べ固形分が少なめのものの方が、どなたにも飲みやすいと思います(私は紀文のおいしい無調整豆乳使用)。
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