じゃが芋はすりおろす。

ちくわは縦半分に切り目を入れ　４頭分に輪切りにする。
すりおろしたじゃが芋を詰める。
この時見栄えは汚くなっても大丈夫！

レンジ６００Wで2分チンする。
チンしたものに　片栗粉をまぶす。

＊印の調味料を合わせる。

熱したフライパンに油を引いて　ちくわをコロコロ転がして焼く。　合わせておいた調味料を入れて　テリが出たら火を止める。

完成！！

すり下ろしたじゃが芋はナイロン袋に入れ　角を切って使うとちくわに入れ易いよ！