何これ！食感が楽しいコロポテちくわ♡
さーくぴ @cook_40051818
じゃが芋をすってちくわに挟んで焼いたら、甘辛く味付け！食べた人の反応が楽しみ！おつまみにもお弁当のおかずにもお薦め！
このレシピの生い立ち
じゃが芋をすりおろしてチンしたら もっちり美味しくなるのをヒントに竹輪に詰めました！
何これ！食感が楽しいコロポテちくわ♡
じゃが芋をすってちくわに挟んで焼いたら、甘辛く味付け！食べた人の反応が楽しみ！おつまみにもお弁当のおかずにもお薦め！
このレシピの生い立ち
じゃが芋をすりおろしてチンしたら もっちり美味しくなるのをヒントに竹輪に詰めました！
作り方
- 1
じゃが芋はすりおろす。
-
- 2
ちくわは縦半分に切り目を入れ ４頭分に輪切りにする。
すりおろしたじゃが芋を詰める。
この時見栄えは汚くなっても大丈夫！ -
- 3
レンジ６００Wで2分チンする。
チンしたものに 片栗粉をまぶす。 -
- 4
＊印の調味料を合わせる。
-
- 5
熱したフライパンに油を引いて ちくわをコロコロ転がして焼く。 合わせておいた調味料を入れて テリが出たら火を止める。
-
- 6
完成！！
-
- 7
すり下ろしたじゃが芋はナイロン袋に入れ 角を切って使うとちくわに入れ易いよ！
-
コツ・ポイント
調味料は 最初に合わせておくと便利ですよ！
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