オリーブオイルを熱してみじん切りにしたにんにく、玉ねぎを炒める。

香りが出てきたら、トマト缶とぶつ切りにしたトマトをいれ塩少々ふる。

水、牛乳、コンソメを入れふつふつしてきたらパスタを半分に割り入れお好みの硬さになるまで７～12分茹でて出来上がり。