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玉ねぎのマスタード炒め
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玉ねぎのマスタード炒め-レシピのメイン写真

玉ねぎのマスタード炒め

こまんたれぶう
こまんたれぶう @cook_40232484

甘みをグッと引き立てる粒マスタードと玉ねぎのコンビ♪お弁当の黄色いおかずにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で長期指定席を陣取っていたマスタードくん。。。あと4スプーンほどでカラになるのに!!と、やけくそで(笑)玉ねぎちゃんと炒めてみたら、あら、こんなに甘みを引き立てるとは!マスタードくん、やるじゃ~ん♪

甘みをグッと引き立てる粒マスタードと玉ねぎのコンビ♪お弁当の黄色いおかずにも!
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冷蔵庫で長期指定席を陣取っていたマスタードくん。。。あと4スプーンほどでカラになるのに!!と、やけくそで(笑)玉ねぎちゃんと炒めてみたら、あら、こんなに甘みを引き立てるとは!マスタードくん、やるじゃ~ん♪

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玉ねぎのマスタード炒め

こまんたれぶう
こまんたれぶう @cook_40232484

甘みをグッと引き立てる粒マスタードと玉ねぎのコンビ♪お弁当の黄色いおかずにも!
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冷蔵庫で長期指定席を陣取っていたマスタードくん。。。あと4スプーンほどでカラになるのに!!と、やけくそで(笑)玉ねぎちゃんと炒めてみたら、あら、こんなに甘みを引き立てるとは!マスタードくん、やるじゃ~ん♪

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材料

2人分
  • 玉ねぎ1玉 オリーブオイル 少々
  • 粒マスタード 2サジ にんにく1かけ
  • ズッキーニ 少々(無くてもよい)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ串切り、ズッキーニひと口サイズ切り、にんにくみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイル→1の材料を加えて炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりとしたら、粒マスタード投入!程良く混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

新玉ねぎの時期が最高です!

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こまんたれぶう
こまんたれぶう @cook_40232484
2011/06/04 06:57に公開
愛犬2011年11月23日に生まれたミニチュナシュナウザー銀次郎(去勢♂)を、「飼料」ではなく「食べ物」で育てたくて、犬の栄養管理・手作りごはんを勉強しています。いくつかの認定資格は所持していますが、現在はペット栄養管理士を目指して学び&実践&健康観察の日々です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ 玉ねぎ

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