♡油揚げのいろいろ野菜のせ ピザ風♡
リーフレット＆クックパッドニュース掲載感謝♪野菜やじゃこを油揚げにのせてピザ風にしてみました。和洋折衷味噌味がまた美味～
このレシピの生い立ち
油揚げに葱味噌をはさんだ市販の物を食べたら、美味しかったので、自分でピザ風にアレンジして作ってみました。
♡油揚げのいろいろ野菜のせ ピザ風♡
リーフレット＆クックパッドニュース掲載感謝♪野菜やじゃこを油揚げにのせてピザ風にしてみました。和洋折衷味噌味がまた美味～
このレシピの生い立ち
油揚げに葱味噌をはさんだ市販の物を食べたら、美味しかったので、自分でピザ風にアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯にさっと入れて油抜きする。包丁で中を開き1枚に広げ、キッチンペーパーで水気をよくふきとっておく。
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- 2
ねぎは、しらがねぎにしてさっと水にさらしてから水気をふきとっておく。
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- 3
舞茸は石づきを切り落とし、細かく分けてザルに入れ、流水でさっと洗い水気をふきとっておく。
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- 4
パプリカは千切りにしておく。
-
- 5
1の油揚げに味噌を全体にぬっておく。
-
- 6
5にじゃこの半分をのせ、しらがねぎ・舞茸・パプリカをのせ、ゴマ油と胡椒をふり、残りのじゃこさらにピザ用チーズをのせる。
-
- 7
6をトースターで5～6分チーズが溶けるまで焼く。万能ねぎを小口切りにして散らす。食べやすくカットして熱いうちにどうぞ♪
- 8
2011.12.14話題入りさせて頂きました♪お試しいただいた皆さんありがとうございました♪簡単なのでおつまみにもどうぞ
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- 9
アピタ・ピアゴさんのリーフレットに掲載して頂きました。ありがとうございました。2014.1.21
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- 10
2015.01.21クックパッドニュースで紹介していただきました♪有難うございます。
コツ・ポイント
赤パプリカの代わりにカニカマも美味しいですが、その時には塩分が強くなるので、じゃこの量を減らして下さい。野菜はお好きなものでどうぞ♪ 5の味噌は、多すぎると全体の塩気が強くなるので、塗り過ぎないようにしてください。
つくれぽ
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