ビールのおつまみには欠かせない味。いつも、残って捨てていた鶏皮が、今はひっぱりだこ。子どもも、すごくはまっています。
このレシピの生い立ち
煮たり焼いたりした物は食べない旦那が、から揚げの鶏皮だけは食べる。揚げれば食べるんだ！と思い作りました。