煮しめ lovbas @cook_40208402 じゃがいもがほくほくです!!このレシピの生い立ちおふくろの味を真似してみました もっと読む じゃがいもがほくほくです!!このレシピの生い立ちおふくろの味を真似してみました もっと読む 煮しめ lovbas @cook_40208402 じゃがいもがほくほくです!!このレシピの生い立ちおふくろの味を真似してみました もっと読む じゃがいもがほくほくです!!このレシピの生い立ちおふくろの味を真似してみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４ じゃがいも（中くらいの大きさ） ４個 干しシイタケ 小８枚 にんじん １本 厚揚げ 大１枚or小２枚 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 昆布 ５×10cm 鰹節 20ｇ 水 1000ｃｃ 醤油 75cc みりん 75cc ざらめ（なければ砂糖） 大３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水・干しシイタケ・昆布を入れ30分浸す。この間に材料を切る。 2 火にかけて沸騰直前で昆布と干しシイタケを取りだす。鰹節を加えて沸騰したらだしを取る。 3 土鍋にだしと醤油、みりん、ざらめを加え、材料を入れ中火にかける。沸騰したら弱火で30分ほど煮て完成。 コツ・ポイント ジャガイモは煮すぎると崩れてしまいます。ざらめを使うとコクが出ます。一晩おくと味が染みてよりおいしくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19308359 コピーしました！ lovbas @cook_40208402 2009/10/09 15:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ２０代女性です。趣味：レシピ本を読んだり、ネットでレシピ見たりして料理を作ること好きな食べ物：さつまいも、カレー、鶏料理、コーヒー、スイーツなどなど、とりあえずおいしいものなら何でも(笑) もっと読む このレシピのキーワード 煮しめ にんじん じゃがいも 厚揚げ かつお節 ほししいたけ 豚バラ肉 コンブ 似たレシピ その他のレシピ 捏ねない全粒粉配合・ソフトフランスパン 鶏胸肉と新じゃがのオイスター炒め&サラダ 夏野菜と牛肉のトマト煮込み 辛くないバターチキンスパイスカレー レンチンで超簡単おいしい⭐︎味付き鶏ハム さわら(白身魚)のレモンマスタードソース 簡単！炊飯器で豚の角煮【つくれぽ500件突破♪】 門外不出の博多水炊きスープ ゼラチンで◎さつまいもの芋ようかん 角煮の煮汁で中華風おこわ 辛い肉味噌 ごぼうとネギのピリ辛味噌炒め 甘～い柿とかぼちゃのサラダ 手抜き版：さつまいものヨーグルトアイス https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308359
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